¿Cómo hacer que cada salida hdmi tenga su propio audio y además pueda tener una mezcla del audio de todas ellas a través de la salida de audio de mini-jack en un XC5?

En el apartado de Zone properties, para todas las zonas, puedes elegir que Audio Output quieres tener, es decir, por donde quieres que salga el audio de esa zona (HDMI o Analog Stereo (salida mini-jack del reproductor)). Si marcas su salida de hdmi correspondiente a cada zona y la salida de analog stereo en todas, puedes obtener una mezcla estéreo de las 4 salidas por mini-jack y, además, que cada monitor tenga su propio audio.